Marck Hofmeester

Gezond eten hoeft niet ingewikkeld te zijn

Voor mij staat de aandacht en de liefde voor het leven en het vegetarisch koken centraal. Zo wordt het koken zowel uiterlijk als innerlijk een transformerend proces. Een proces dat veel verder gaat dan alleen maar het koken op zich. Door aandachtig aanwezig te zijn in ons zelf bij het koken en waar te nemen hoe alles om ons heen kookt kunnen we beter contact maken met onszelf en met de essentie van de levende producten waar we mee werken. Zo ontstaat er een dieper begrijpen van het leven in ons zelf en om ons heen. Dit leren kennen van de wereld door middel van het aandachtig en zintuiglijk koken heeft mij gevormd tot een mens en een kok met een eigen stijl die zich kenmerkt door liefdevolle aandacht, creativiteit, flexibiliteit, passie en een groot improvisatievermogen.

mijn nieuwe website is in ontwikkeling.

Op dit moment wordt mijn nieuwe website ontwikkeld. Vanzelfsprekend kun je contact met mij opnemen. Wil je meer informatie over vegetarisch koken, vegetarische kooklessen, vegetarische kookworkshops, mindfull koken of geïnspireerd koken? Vul dan het formulier in en verstuur het. Ik neem dan contact met je op.